馒头的华丽变身,口感酥脆,健康美味

馒头这个主食相信大家都不是很陌生,尤其是身为北方人,我家除了米饭,经常吃各种的面食,我经常要是时间充裕的话,就会蒸2锅馒头,吃一顿剩下的馒头就让我放进冰箱里面冻起来,以后想吃的时候随时取出来,再回锅蒸一下就好了。

馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是补充能量的基础食物。馒头中含有酵母,除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

一般我们吃馒头都是蒸好了以后吃,其实馒头还有其他的吃法,把馒头切成片了以后放进平底锅里面煎一下,也一样很好吃,这样煎出来的馒头还是脆脆的,非常的好吃,我今天做的这个馒头片还裹了鸡蛋液,煎的金黄,超级好吃。

【菜名】:蜂蜜黄油煎馒头片

【食材清单】:馒头,鸡蛋,黄油,蜂蜜,黑芝麻,草莓。

【烹饪步骤】:

展开全文

1、昨天蒸好了的白馒头还有南瓜馒头,蒸得比较的多了,剩下来的就打算来给它们个华丽的变身,大家用普通的剩馒头也是可以的。把鸡蛋给准备好了,打散在小碗里面,然后搅拌均匀,跟黑芝麻还有黄油全都准备好了,一起备用,家里面没有黄油的话,可以用普通的 食用油来代替。

,

登1登2登3皇冠www.22223388.com)实时更新发布最新最快最有效的登1登2登3代理网址,包括新2登1登2登3代理手机网址,新2登1登2登3代理备用网址,皇冠登1登2登3代理最新网址,新2登1登2登3代理足球网址,新2网址大全。

,

2、 鸡蛋液打散了以后把馒头片放进鸡蛋液里面,装鸡蛋液的碗最好是深一点,能把馒头片都放进去的程度,把馒头片的两面都均匀的裹上鸡蛋液。

3、 把裹好了鸡蛋液的馒头片取出来以后放在盘子里面,随意地给馒头片的两面抹上黑芝麻,最好是可以用手来操作,或者是用刷子来扫一下,要不然的话黑芝麻就会很容易弄成一坨,不好看。

4、 平底锅里面加上适量的黄油,或者是食用油都行,再把馒头片放进去,用小火来慢慢的煎。

5、把馒头片下进去先是煎的一面金黄了以后在给馒头片翻面,耗时很短就能煎好,最好可以守在馒头片的旁边,不要走开。

6、 把馒头煎得两面金黄就可以煎好了,就可以吃了,这样馒头片就煎好了,外酥里软,还带有奶香,非常的美味哦。我还在上面切了几片草莓,淋上了少量的蜂蜜,给这个馒头片更是锦上添花了。

【小贴士】:

1、凉馒头比较好切,组织紧实,厚度注意控在5MM以内,太厚不容易煎脆。

Allbet Gaming声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。转载请注明:登1登2登3皇冠:馒头的华丽变身,口感酥脆,健康美味
发布评论

分享到:

环球ug:艾哈迈多夫正式宣布退役 数周前已与沧州雄 xiong[狮『shi』解约
你是第一个吃螃蟹的人
发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。